Ingrédients: Thé noir Lapsang Souchong bio
Sachet fraîcheur: 100gr
*Issu de l‘agriculture biologique
PREPARATION
7g à 10g pour 1 litre (1 litre par jour)
Infusion 3 à 5 minutes
Eau bouillante (100°c environ)
| produit | à partir de (qté) | remise |
|---|---|---|
| Ô'noir Lapsang | 5 | -1,46 € |
| Ô'noir Lapsang | 3 | -0,94 € |
Le Lapsang souchong est un thé noir originaire de la province de Fujian en Chine. Cette région est la plus prolifique de Chine et représente 20% de la production nationale. On y produit différents thés: thé rouge (Panyong, Jin Hou), thé blanc (Bai Mu Tan), thé fumé (Lapsang Souchong)
Ce thé est considéré comme celui ayant la saveur la plus marquée.
Les feuilles basses du théier ont été séchées sur du bois de pin ou de cèdre, puis roulées et oxydées, et enfin séchées de nouveau dans des paniers de bambou placés au-dessus d'un feu d'épicéa ou de cyprès. C'est ce processus qui lui donne une saveur « fumée », parfois aussi « boisée ».
Nous suivre